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低温隔夜熟成~天然酵种法棍（液态鲁邦种）
Sarh做的低温隔夜熟成~天然酵种法棍（液态鲁邦种）
Sarh
做过
低温隔夜熟成~天然酵种法棍（液态鲁邦种）
自从使用鲁邦种后就换了配方，目前感觉这个还不错，鲁邦种可以再少点，略微偏酸
#晚餐•2021年4月21日#
Android 拍摄
于 2021-04-21 23:47:24
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低温隔夜熟成~天然酵种法棍（液态鲁邦种）
伯爵传统t65
、
水
、
盐
、
液态鲁邦种
、
鲜酵母
、
麦芽精（可省）
、
后加水
综合评分
8.7
蜂巢烘焙
11 赞
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