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烤箱
蛋黄酥
小群_goje做的蛋黄酥
小群_goje
做过
蛋黄酥
每次做照这方子做的，方子很好，做了25个，油皮糖用了15克，温度上下火180度20分钟，之前做的每次蛋黄用油泡了两三天还是有硬心，这次我费了点事把蛋黄全过筛，做出来蛋黄没硬心，很好吃，就是一个人做太累了。
Android 拍摄
于 2021-04-22 09:41:17
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蛋黄酥
油皮部分：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
油酥部分：
、
低筋面粉
、
猪油
、
内馅
、
红豆沙、咸蛋黄
、
装饰：
综合评分
8.5
（七天内
1
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小諾妈
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