记录一下。按照方子。蛋比较大，有110g，除水外其他液体是385g，放了35g的水。所以液体量共420。但是面太稀，立刻加了25g的粉。还是太稀…… 就变成了小餐包… 弄了点椰蓉，味道是好的！下次调整水量看看
iPhone 拍摄于
2021-04-22 20:48:30
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