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饼干
罗米亚牛扎糖饼干
飞鸟走鱼做的罗米亚牛扎糖饼干
飞鸟走鱼
做过
罗米亚牛扎糖饼干
牛扎部分用的麦芽糖,黄油用了蒙牛低盐黄油,颜色比较浅,发奶油色,165度28分正好,口感外圈酥脆,牛扎脆香,还有淡淡的黄油香。下次可以试试其他口味的呦。
Android 拍摄
于 2021-04-22 21:23:03
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罗米亚牛扎糖饼干
黄油
、
糖粉
、
常温蛋清
、
盐
、
低筋粉
、
可可粉
、
牛轧糖部分
、
葡萄糖浆
、
砂糖
、
黄油
、
杏仁碎或者坚果碎
6
做过
小春老师烘焙课堂
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