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清柔吐司
呆豆豆每日记做的清柔吐司
呆豆豆每日记
做过
清柔吐司
第二次做 非常成功耶✌️弹性十足 色泽漂亮 组织松软 感谢配方哈 早上8点做了汤种 下午两点开始做主面团 做了一个吐司和8个小餐包 小餐包160度中下层 烤箱干燥完没有预热直接20分钟烤好 考完直接放吐司🍞 最下层 160度 45分钟 中途要盖锡纸
#早餐•2021年4月23日#
iPhone 拍摄
于 2021-04-23 08:57:37
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清柔吐司
65℃汤种
、
高筋面粉
、
水
、
细砂糖
、
蜂蜜
、
主面团
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
牛奶
、
鲜奶油
、
蜂蜜
、
即发干酵母
、
黄油
、
表面用
、
黄油
综合评分
9.2
哈奇0328
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