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玩烘焙的糖清风做的西点烘焙培训
玩烘焙的糖清风
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西点烘焙培训
🌈解锁六种装饰不过瘾? 再来一组❗收藏关注🔥
纸杯蛋糕配方🍰
A全蛋两个、砂糖60克
B低粉45克
C牛奶15克
注:可可味➕5克可可粉、➖5克低粉🍩
抹茶味➕5克抹茶粉、➖5克低粉🍵
红曲味➕5克红曲粉、➖5克低粉🧁
摩卡味➕5克咖啡粉、➖5克低粉☕
做法:将A部分打至浓稠发白有明显堆积状、加入过筛的B部分翻拌均匀、再温柔的加入C部分翻拌均匀即可、挤入纸杯八分🈵
烘烤:上火🔥170度、下火🔥160度、20分钟左右、根据烤箱不同增减时间、表面金黄即可
#西点烘焙培训#
#西点#
iPhone 拍摄
于 2021-04-23 11:19:21
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