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低脂100%全麦黑芝麻吐司
盟约妈咪做的低脂100%全麦黑芝麻吐司
盟约妈咪
做过
低脂100%全麦黑芝麻吐司
感觉没有发酵的很高,第一次在奶锅里放了点温水发酵,可能这里温度不够?后面热水一盆放烤箱发酵70分钟时发现不高,就烤箱发酵35度发酵了好几个10分钟,看看还是没怎么高起来,算了开始烤吧。另外大概烤的时间可以再缩短,我的外面挺硬的。橄榄油加了15克,加的是赤藓糖醇和罗汉果糖苷组合的那个糖。用的是三能低糖节能黑色那款。请指教哪里需要改良。
iPhone 拍摄
于 2021-04-23 13:53:30
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低脂100%全麦黑芝麻吐司
全麦粉
、
鲜酵母(干酵母)
、
温水
、
盐
、
赤藓糖(或白砂糖)
、
橄榄油(普通无味的油)
、
黑芝麻/综合坚果
综合评分
7.2
我是F小姐
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