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【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构
纯手工匠人做的【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构
纯手工匠人
做过
【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构
内部结构没有完美的蜂窝🐝
还有很大的进步空间
再接再厉,加油💪
总结一下就是:发酵的时候温度
#早餐•2021年4月24日#
太高了,时间有点短,手速还是慢了[嘿哈]
期待下一次的完美蜂窝[呲牙]
Android 拍摄
于 2021-04-24 12:45:13
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【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构
牛角包/可颂
、
酵母
、
室温水
、
未漂白中筋面粉/高筋面粉
、
糖
、
盐
、
室温无盐黄油
、
黄油
、
烘烤
综合评分
7.6
小高姐的魔法调料
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