神仙🥤,新泡的梅子酒,总忍不住去打开来,这怎么等三个月。养乐多泡了西瓜块吃了两波,泡得养乐多都成粉红色的了,突发奇想放了一点梅子酒,一入口这是什么神仙特饮,养乐多的酸甜加上西瓜的清香加上酒带来的清凉刺激,超级美味!结果有点晕,39度的酒。
记录一下最近做的不少好吃的:洋葱青椒肥牛乌冬面(肥牛乌冬快速焯水,锅放油炒软洋葱条,放青椒条炒软,放盐酱油耗油料酒花生酱糖少许水,烧开乌冬面翻炒,最后放肥牛翻炒均匀)、蒜香小龙虾(小龙虾快速焯水放冰水中,蒜三个切蒜茸,油稍多放蒜茸炒香,加盐味精一点酱油糖半罐啤酒一点水,放小龙虾翻炒均匀后焖煮二十分钟)、越南春卷(萝卜丝小黄瓜丝拌白糖腌制,加醋;虾水开蒸8分钟后剥壳加腌制出来的糖水泰式甜辣酱盐拌匀。芒果切小块,生菜苦菊洗净切小段)、茄汁鲜虾仁抱蛋(鲜虾急冻去壳,加淀粉多腌一会)、蒜香油蛤(不加任何调料和水,锅放少许油爆香蒜片放油蛤翻炒均匀,盖锅盖中火焖煮到张口)、青椒炒牛肉片(牛肉切片锤敲打后,加酱油调味一点点加水加油加淀粉,炒时候宽油,非常嫩)、香煎黄翅鱼(少油小火慢煎)、鱼头老豆腐汤。巧克力红枣松饼(红枣去核切小粒,巧克力融化,蛋白加糖打发,蛋黄加盐加牛奶加面粉加巧克力拌均匀)、原味松饼加熟透的香蕉泥做酱。