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滚来滚去的小土豆做的四季五谷全麦面包丨隔夜冷藏面种法
滚来滚去的小土豆
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四季五谷全麦面包丨隔夜冷藏面种法
第一次做,一次两个450克,不知为什么有一个发酵很不好,二发用时50分钟发到8.5分满,烤箱预热6分钟,发到9分满,烘烤了32分钟,190度十二分钟,盖锡纸,调至下火180、上火165,继续烘烤。总感觉组织不是很细腻,是发过了吗?求解答
Android 拍摄
于 2021-04-26 00:19:10
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