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糖太Joann做的泰国街边热门套餐 | 猪脚饭配秘制蘸酱
糖太Joann
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泰国街边热门套餐 | 猪脚饭配秘制蘸酱
因为是猪肘,卤煮的时间比较长,想着最后一个小时才放酸菜,结果给忘了,最后是直接把酸菜放汤汁里煮了20分钟。汤汁和酸菜的融合,又是一个升华,拌饭超正!
弱弱问一句:还有其他蘸汁可以搭配吗?因为教程里的和潮汕地区配卤水的蘸汁是一样的呢。
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于 2021-04-26 19:35:52
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