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面包
巧克力软欧包(无糖)
丁丁丁丁q1n9做的巧克力软欧包(无糖)
丁丁丁丁q1n9
做过
巧克力软欧包(无糖)
#晚餐•2021年4月26日#
第一次尝试欧包,一发到十分钟左右,才发现没放黄油,匆匆忙忙又重新放入黄油揉面团,疑问1:此时的面团从不黏,至越揉越黏。
索性成功一发至两倍,随后二发直至烤完,一问二:为什么内部组织很空洞,不扎实?求解
iPhone 拍摄
于 2021-04-26 21:39:02
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巧克力软欧包(无糖)
高筋粉(俄罗斯)
、
可可粉
、
盐
、
水
、
干酵母
、
无盐黄油
、
黑巧克力碎
综合评分
7.5
leibaobao00
5 赞
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