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顶级牛奶吐司
薄荷糖_LGG做的顶级牛奶吐司
薄荷糖_LGG
做过
顶级牛奶吐司
含水量超大，大到一直都黏糊糊的。整形后发酵过程中长的很高，可是烤完怎么又缩回去了呢？面包很软，这点很满意。温度控制在上火150，下火200，烤20分钟后下火调至185，不知道是不是这个原因导致回缩…
iPhone 拍摄
于 2021-04-30 17:44:10
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顶级牛奶吐司
高筋粉
、
液种
、
汤种
、
糖
、
盐
、
鲜酵母
、
纯牛奶
、
炼乳
、
黄油
综合评分
9.0
本宫待你不薄啊
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