下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包机
潮汕猪肉丸
Lynn__Zhou做的潮汕猪肉丸
Lynn__Zhou
做过
潮汕猪肉丸
我放的是红薯淀粉，按着这个方子，半斤肉25g粉，粉太多了，煮好是的Q弹，但是像菜市场卖的那种一样没多少肉味୧😂୨୧😂୨
iPhone 拍摄
于 2021-05-02 20:00:23
赞
潮汕猪肉丸
纯瘦肉
、
冰块（或冰水）
、
木薯粉（各种粉都试过木薯粉最弹牙）
、
盐
、
鸡精
、
酥蒜粒（有就放）
、
肥猪肉
、
泡打粉（或者高弹素）（熟练了可以都不放）
、
油
综合评分
7.4
童童小公举
8 赞
0 回应
登录查看全部回应
Lynn__Zhou的厨房
12
关注
|
2
菜谱
|
85
作品
关注
Lynn__Zhou的其他作品
全部
Lynn__Zhou的菜谱
全部
