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最好吃的吐司～70%中种北海道
byy-9做的最好吃的吐司～70%中种北海道
byy-9
做过
最好吃的吐司～70%中种北海道
加了蜜豆， 口感更丰富。夏天用这个方子液体量稍微多一点点，在方子的基础上又加了10g左右面（山茶花）。成品超级棒，第一次做出可以拉丝的吐司。因为家里人不爱吃甜，加上蜜豆上甜的，方子的基础上减了15g糖。自己做就是加加减减，做出自己喜欢的味道。
Android 拍摄
于 2021-05-03 08:13:47
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最好吃的吐司～70%中种北海道
高筋粉（中种）
、
即发干酵母
、
牛奶
、
蛋白
、
盐
、
高筋粉(主面团)
、
细砂糖
、
盐
、
淡奶油
、
橄榄油(原方黄油40克)
综合评分
8.7
leibaobao00
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