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白燕面包粉中种法吐司
Angoycircle做的白燕面包粉中种法吐司
Angoycircle
做过
白燕面包粉中种法吐司
二刷这个方子,同白燕,下次可以尝试增加30g水量,气孔均匀,方子好👍🏻
iPhone 拍摄
于 2021-05-04 15:05:04
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白燕面包粉中种法吐司
中种面团
、
高筋面粉(我用白燕面包粉)
、
牛奶
、
酵母
、
蛋白
、
主面团
、
高粉
、
牛奶
、
黄油
、
盐
、
白砂糖
综合评分
8.6
淡紫色18
8 赞
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