四喜丸子

🍭肉丸子料：、梅肉或新鲜猪前腿肉（冷冻解冻的肉做出来口感渣）2/8肥瘦、葱姜水、红薯淀粉、生抽50ml、老抽10ml、糖10g、盐10g、香油、五香粉、白胡椒粉、㊙️马蹄、🍭炖料：、葱姜段、生抽、蚝油、盐、八角、开水、水淀粉（出锅勾芡用）

综合评分 8.3

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