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韩国辣酱炸鸡
跨界破界闯世界做的韩国辣酱炸鸡
跨界破界闯世界
做过
韩国辣酱炸鸡
快吃完了想起来拍照了。。腌制时只用了少量奶+少量料酒+少了奥尔良料+小苏打(也可以在鸡蛋糊环节加入)并用牙签戳了鸡腿肉,最终鸡肉挺嫩的。家里无水怡,我用糖+水熬制的时候火大了被爸爸无情嘲笑要做拔丝吗?下次决定直接加糖和水不熬了。还会再撸这个方子的
iPhone 拍摄
于 2021-05-05 13:15:14
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韩国辣酱炸鸡
鸡腿(或者整鸡)
、
鲜牛奶
、
炸鸡粉
、
食盐
、
黑胡椒粉
、
水饴
、
鸡蛋
、
面粉
、
韩式番茄酱
、
大蒜
、
韩式辣椒酱
、
清水
综合评分
8.5
堂妈小厨
5 赞
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