试过好几个方子，别的也很成功，但避免不了的是二次擀卷的时候会有点破皮。让我惊喜的是这个方子就不会，而且烘烤的温度也很适合我的烤箱。烤的龙井茶馅蛋黄酥，图二是刚烤好时的状态，图三是第二天的状态，味道依然很好，但感觉蛋黄出油不如第一天。
iPhone 拍摄于
2021-05-06 19:04:57
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