切的小肉丁，盐，糖，酒按照调料包后面的量减半了，上次按调料包做的太咸了。由于肉块比较大，口感差一点，肉没有沥干水分，肠用粗漏斗做的，比较粗，不容易干，下次改进。这次室温大概在23左右，温度有点高了。
iPhone 拍摄于
2021-05-06 19:28:40
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