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淡奶油吐司--冷藏中种法
四月的小四做的淡奶油吐司--冷藏中种法
四月的小四
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
昨天揉好了中种没放冰箱，过了一晚上感觉状态还可以。30%换成全麦粉。擀卷随便整的。
#午餐•2021年5月7日#
iPhone 拍摄
于 2021-05-07 13:12:32
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淡奶油吐司--冷藏中种法
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.7
（七天内
1
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啊呜511
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