面粉100克（搞不清家里的面粉是高筋还是低筋） 酵母2克 泡打粉2克 黄油10克 盐2克 牛奶100克
揉成团，发酵一个小时，揉搓排气，赶成饼胚用西餐叉措小洞，第二次发酵10分钟。烤箱预热5分钟后把饼胚放进去180度烤5分钟。厚度跟外面买的差不多大小。
以上用料我是家里小烤箱的烤盘大小一张
以上用料成品约8寸圆的饼胚一张
可以多做几张速冻起来随用随拿。
揉成团，发酵一个小时，揉搓排气，赶成饼胚用西餐叉措小洞，第二次发酵10分钟。烤箱预热5分钟后把饼胚放进去180度烤5分钟。厚度跟外面买的差不多大小。
以上用料我是家里小烤箱的烤盘大小一张
以上用料成品约8寸圆的饼胚一张
可以多做几张速冻起来随用随拿。
Android 拍摄于
2021-05-07 23:00:34
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