#芝士芝士芝士！！！#
韩国网红芝士球
这里一共是四个，是一人份，哈哈，热量高不敢做太多。
材料:
100g糯米粉
50g普通面粉
20g白砂糖
1g盐，
1g小苏打
1g泡打粉
15g黄油
四块大拇指盖大小的芝士块
少许芝士撒粉

做法:

1.将糯米粉，普通面粉，盐，糖，泡打粉，小苏打 全部倒入大碗内，搅拌均匀；然后少量多次得添加滚烫的开水（记住一定要用开水），直到能揉成团的那种絮状。

2.揉好面团，加入黄油继续揉，揉到成型；盖上保鲜膜让面团休息十几分钟。

3.将大面团分割成四份，分别揉成团，压扁，包上芝士球。（可能有点粘手，手上沾点水就不会有这个问题了）

4.烧锅热油（我用的雪平锅，比较好炸东西哈哈），筷子冒小泡下面团，炸到金黄色捞出。

5.将芝士撒粉提前撒在盆里，面团下去滚一滚，滚到全身都是粉粉就可以了。( ﹡ˆoˆ﹡ )