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重庆酸辣粉
夜空的彼方做的重庆酸辣粉
夜空的彼方
做过
重庆酸辣粉
坐在火车上就想吃酸辣粉了，于是打开手机上的下厨房，找到做法，看看也不是很复杂，于是回来买好材料，就自己试着做了。
几个小Tips：
1. 有时间的话红薯粉最好用冷水泡，热水容易泡绵了，就不好吃了。
2. 自己吃的话什么花生米啊，酸豆角啊，可以多放一些，花生米一定要用油炸一炸才好吃。
3. 没有时间熬骨头汤的话，用浓汤宝什么的代替也行。
4. 醋可以多放一些。
2011-11-21 19:49:22
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重庆酸辣粉
红薯粉丝
、
炒花生
、
香菜叶
、
蒜末
、
姜末
、
酸豆角
、
油泼辣子
、
盐
、
醋
、
油
、
高汤
、
清水
综合评分
8.2
坨坨妈
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