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虎皮青椒
指间花开丶做的虎皮青椒
指间花开丶
做过
虎皮青椒
并没有给油煎,直接炕的烟火味足,炕到两面虎皮,再下少许油,噼里啪啦香味一下就上来了。而且青椒选品也很重要,厚皮不辣的是坚决不能要的,我买的是本地的青椒,皮薄带着青椒的涩味,煎过之后仍然保留一定的辣度,记忆里的虎皮青椒也一直就这么个味,从来没变过。
#晚餐•2021年5月11日#
Android 拍摄
于 2021-05-11 21:23:23
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虎皮青椒
青辣椒
、
蒜头
、
生抽、醋、糖、盐
综合评分
7.9
zypzy
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