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焦糖布丁烧
睡衣欧巴做的焦糖布丁烧
睡衣欧巴
做过
焦糖布丁烧
#晚餐•2021年5月11日#
焦糖只能煤气炉做，余温使糖更焦，略甜，开裂了，也许是温度太高了，下次多打些蛋白，加一些盐增加风味。
iPhone 拍摄
于 2021-05-11 23:46:07
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焦糖布丁烧
白砂糖
、
热水
、
带壳鸡蛋（单个60克）
、
蛋黄
、
白砂糖
、
牛奶
、
淡奶油
、
鸡蛋（单个60克）
、
低筋面粉
、
纯牛奶
、
玉米油
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
9.1
金粒籽
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