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凤梨酥
柚子不很熟做的凤梨酥
柚子不很熟
做过
凤梨酥
样子上看不大成功，但是味道上是成功了。太好吃太酥松了。可以用掉渣形容都不为过！只是为什么在包裹凤梨的过程中，饼皮一直在开裂呢。导致烤出来还是遮挡不住开裂的痕迹……是不是在制作饼皮的时候，哪个步骤出错了，来个做成功的小伙伴回答一下。
iPhone 拍摄
于 2021-05-13 00:01:57
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凤梨酥
馅料
、
凤梨（去皮后）
、
红糖（白砂糖等量可选）
、
麦芽糖
、
黄油
、
皮料
、
杏仁粉（西班牙杏仁粉）
、
蛋黄
、
低粉
、
黄油
、
糖粉
、
盐
、
全脂奶粉
综合评分
8.4
泳歌
12 赞
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