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正宗麻婆豆腐「超详步骤图」
满满我的中国胃做的正宗麻婆豆腐「超详步骤图」
满满我的中国胃
做过
正宗麻婆豆腐「超详步骤图」
第二次做麻婆豆腐,摆盘是硬伤,用的牛肉泥完全融入汤汁,整体味道还不错😋
相比E老师菜谱,这个菜谱:
1. 更容易实现麻辣口味(E老师菜谱里我没有花椒面);
2. 豆腐没有煮过,嫩度不如E菜谱🤓
#午餐•2021年5月14日#
iPhone 拍摄
于 2021-05-15 00:48:25
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正宗麻婆豆腐「超详步骤图」
嫩豆腐
、
牛肉
、
生姜
、
小葱
、
大蒜
、
干辣椒
、
花椒
、
郫县红油豆瓣酱
、
永川豆豉
、
黑胡椒粉
、
白糖
、
料酒
、
生抽
、
淀粉
、
花椒油
、
辣椒油
综合评分
8.2
苗儿老师Joyce
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