室友一大早出门（应该是和女朋友出去玩），只有我一个人在寝室。
好不容易周末有时间，打算中午煮饭和室友一起吃，不过人生大事要紧随他去。
寝室只有红甜椒脑子突发奇想，“红椒鸡胸饼”
然后再来个甜椒炒蛋~
先把红椒切圈，鸡胸肉剁好，鸡蛋打散放点盐（提前入味）一点点料酒（去腥）
1.把鸡胸肉放入红椒圈，两面包裹鸡蛋液
2.锅烧热放点油，把“红椒鸡胸饼”放进去煎熟（两面都要煎）
3.最后最好用勺子装出（不然会漏肉，我一个翻车了），再来一根香菜（不为别的就为好看！）
甜椒炒蛋绝绝子就是为了下饭~
“红椒鸡胸饼”一口下去就能感受到鸡蛋液包裹着红椒鸡胸肉，甜中带辣，鸡蛋与鸡肉的完美结合，欧我的天，这一刻我就是米其林五星级大厨（捂脸），上面鸡蛋液下面鸡胸肉下面鸡蛋液红椒包围一起一口属实满足~
再来盖上“红椒炒蛋”用用勺子吃！拌着汤汁简直无了！又是一大碗米饭下肚~