一次成功的正宗美国肉桂卷 The Best Cinnamon Rolls
面团:温热牛奶、干酵母、鸡蛋(室温)、无盐黄油(融化)、白糖、盐、中/高筋面粉、鲜奶油、内陷:红糖、肉桂粉、肉豆蔻粉nutmeg、无盐黄油(软化)、糖霜:奶油奶酪(软化)、无盐黄油(软化)、香草精、盐、糖粉、牛奶/half-and-half
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Hea忽悠0319