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早餐
早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）
贝果begal做的早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）
贝果begal
做过
早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）
70% 做了中种
糖减到14g
烤温 上170 下220 29mins
初夏面团控温就有点难了...
#早餐•2021年5月16日#
#日常撸包#
iPhone 拍摄
于 2021-05-16 14:25:21
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早餐白吐司 （庞多米 Pain de mie）
三能450克吐司金模两个量
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
水
、
即发干酵母
、
无盐黄油
综合评分
8.5
哈奇0328
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