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丝瓜肉丸汤
jyrelax做的丝瓜肉丸汤
jyrelax
做过
丝瓜肉丸汤
很久没做这个菜，今天买了根丝瓜又想起来做。忘了加姜粒，脆的口感差一点。可是很Q弹，秘诀就在于加了蛋清和香油，可以阻止水分流失，所以吃起来很弹。先煮丸子再煮丝瓜，就可以保证汤很清亮了～
#肉末#
#清淡#
Android 拍摄
于 2021-05-16 20:36:21
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丝瓜肉丸汤
丝瓜
、
猪肉馅
、
姜
、
葱
、
盐
、
料酒
、
鸡蛋清
、
淀粉
综合评分
7.3
塞北主妇
9 赞
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