#晚餐•2021年5月16日# 最近好喜欢碱水面包的特有香味，第二次做了，还是太胖😂😂，整形的手艺还得好好练练。烤的时间缩短到15分钟，这样表皮的厚度正好。
Android 拍摄于
2021-05-16 23:41:13
最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
高筋面粉、鲜酵母（干酵母）、猪油（家庭方有用黄油的）、水（家庭方有用牛奶的）、盐、烧碱（或 小苏打/纯碱 代替）、水、粗盐粒（海盐矿盐粗的都行）
综合评分 8.4
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