#早餐•2021年5月18日#    煎饺子
第一次用空气炸锅煎饺子，底不会糊煎出来的饺子色泽很漂亮
食材：韭菜一把，饺子皮一斤，猪肉一斤半，三勺耗油，盐两勺，一勺鸡精，一勺五香粉
一、韭菜切碎，猪肉剁成肉末
二、猪肉末放入耗油，盐，鸡精，五香粉拌匀，最后加入韭菜一点油搅拌均匀，馅料就做好了
三、  用自己会的手法包饺子，包成自己喜欢的形状
四、饺子包好之后，把饺子放进东菱小食锅配的那个深盘里盖上盖子煎五分钟，底面有点金黄，再加入一点点水焖五分钟，饺子就煎好了。喜欢吃鸡蛋煎饺子的可以等底部煎黄了再加入打散的鸡蛋，表面撒上黑芝麻焖煎五六分钟，蛋煎饺子就做好了，我家孩子最喜欢就是吃蛋煎饺子了。

现在是越来越喜欢上这个锅了，一锅多用，真是太方便了