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南瓜酸奶戚风
糖罐妖做的南瓜酸奶戚风
糖罐妖
做过
南瓜酸奶戚风
老样子五蛋
170度45分钟
酸奶用山姆的鲜酪乳 很稠
加酸奶特别湿润绵软
口味有些清淡
于是配手冲
不知道是不是只打到了湿性发泡
还是填充模具不均匀
还是修改了配方烘烤温度时间(180度40分钟)的缘故
底部边缘脱模不整齐
一侧有点点粘在壁上塌腰
(第一次遇到这种 应该属于吧?)
#树妖厨房#
———————————
更新:
怀疑是婶子家彩味之行模具17cm中空被洗得太狠受伤了
导致局部不好脱模
iPhone 拍摄
于 2021-05-18 08:27:36
赞
南瓜酸奶戚风
鸡蛋(我用的土鸡蛋比较小)
、
低粉
、
南瓜泥
、
酸奶
、
色拉油
、
糖
、
柠檬汁
综合评分
8.3
Together___
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