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蛋糕
星球蛋糕
Amanda17做的星球蛋糕
Amanda17
做过
星球蛋糕
大热天做星球蛋糕过程有点心酸,建议天气冷的时候做,如果家里有中央空调或厨房有空调的随时做。夏天天气太热了,要放冷冻,而且模具使用前要先刷一层薄油(玉米油或黄油都可以)不然拆模很难拆,而且要视白巧克力的厚度来控制冷冻时间,一定要冻硬了拿出来赶紧拆不然很快巧克力就开始融化拆不了。方子400克巧克力不够用,我用了500克巧克力最后还是不够用只好放弃星球环和底座。
Android 拍摄
于 2021-05-19 00:12:55
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星球蛋糕
巧克力
、
油溶性色粉
、
6寸蛋糕
、
淡奶油
、
水果
综合评分
8.4
菜菜妈的精彩生活
18 赞
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3 回应
Amanda17
2021-05-19 |
回复
忘了,原方在打发奶油时是有放糖的,视频操作有但方子上没写。糖量根据个人喜好来放,我放了20克。
孟小贱不想当肋小排
2021-07-08 |
回复
请问您用的是代可可脂巧克力吗?
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