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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
pinkdark-30做的视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
pinkdark-30
做过
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
对比了其他八寸方子,这个房子糖,油,粉的用量都少一点
一开始担心涨不够高,结果25分钟调高温度后,很快就满模了
不用盖锡纸,上色完美,不开裂,不塌腰。
这次我用了木糖醇,糖量减到60克
用后蛋法做的,成品轻盈,完美。
iPhone 拍摄
于 2021-05-19 11:44:00
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
鸡蛋
、
细砂糖
、
细砂糖
、
玉米油或色拉油
、
奶或水
、
低筋面粉
、
柠檬汁
综合评分
8.9
(七天内
1
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国平爱烘焙
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