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把子肉
阿鳖小肉丸做的把子肉
阿鳖小肉丸
做过
把子肉
高压锅压了四十分钟，用白菜帮打底，水不小心添太多了...把老汤盛出来在冰箱里晾凉后撇去浮油，再添回小砂锅里咕嘟收汁儿。肉肉软烂得不敢用筷子夹，真的是入口即化，太下饭了！！我爸：这才叫大肉！第一次从爸爸嘴里得到关于我做饭的赞美，值了！！！
#晚餐•2021年5月19日#
iPhone 拍摄
于 2021-05-19 20:01:53
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把子肉
带皮猪肉
、
冰糖
、
酱油
、
生抽
、
生姜
、
大葱
、
八角
、
桂皮
、
料酒
综合评分
8.4
蝶儿sl
13 赞
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