我是小白，从来没有做过面包🍞。完全按照作者提供的数据做的，成功，今天520拿来给朋友们分享都说口感非常好，可以和面包店的媲美了。口感甜度一般，喜欢吃甜的可以增加，我个人觉得不错。讲下我的心得:开始做中种的时候觉得很干，有点疑惑。但是还是相信作者继续。冷藏了20个小时，今天早上五点多起来开始做。揉主面团的时候揉得我又开始怀疑太湿了，还是坚持相信作者，继续。用搓衣服和甩打的两种方式坚持下去有半个小时再整形发酵烤，一步到位的完美！感谢作者无私奉献！谢谢！ #发面葱油饼# #早餐•2021年5月20日#
Android 拍摄于
2021-05-20 17:34:51
老面包土司！（普通面粉，植物油也可以做出好面包！小时候的味道。。。）
面粉（中种）、牛奶（中种）、酵母（中种）、面粉（主面团）、酵母（主面团）、盐（主面团）、牛奶（主面团）、奶粉（主面团）、鸡蛋一颗（主面团）、植物油（最后揉入面团）、糖
综合评分 8.3
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