公主系列卡通包
#早餐•2021年5月21日# 爱莎公主安娜公主美人鱼
家里有小公举的妈妈们做起来吧!女儿们看到都会爱不释手的!
中粉500g 奶粉20g 糖15g 猪油or色拉油10g
冷水230~250g(根据面粉吸水性而定,面团不要和的太软,用牛奶和面也可以,牛奶比水干点,所以牛奶的量会比水的量多到10~20g的样子,这是我根据我的面粉来说的,自己的经验而已,你们根据自己的面粉情况来定哈!)
酵母2g (夏天温度高发的快,酵母少放点,因为卡通包做的慢,冬天可以放4g酵母)
开始揉面,揉到没气孔,然后分几个剂子,(脸部分面团多点)加入不同果蔬粉揉匀成不同颜色即可
脸部分是主体面团35g馅料15g(紫薯豆沙都行)