【【自用配方】好利来复刻巧克力半熟芝士！图片】我只是兔宝宝_下厨房

【自用配方】好利来复刻巧克力半熟芝士！

我只是兔宝宝做过【自用配方】好利来复刻巧克力半熟芝士！

参考这个和小山进的配方，两者结合了一下，做了卡仕达酱版本
奶油奶酪200g所以材料的量翻倍
使用法芙娜40%牛巧50g+70%黑巧90g，感觉比原版更有风味
奶酪蛋糕糊里的糖是30g，没放可可粉，对我来说偏甜

Android 拍摄于 2021-05-22 01:18:17

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【自用配方】好利来复刻巧克力半熟芝士！

【自用配方】好利来复刻巧克力半熟芝士！

蛋糕底部分：、鸡蛋（分离蛋黄蛋清）、牛奶、糖、低筋面粉、植物油、可可粉、奶酪部分：、鸡蛋（蛋黄蛋清分离）、牛奶、奶油奶酪、糖、德芙黑巧克力、瑞士莲90%黑巧克力、低筋面粉、黄油、可可粉、玉米淀粉、半熟芝士模具

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