【茄子焖面￨好吃到哭图片】肌肉狸花

肌肉狸花做过茄子焖面￨好吃到哭

做出来，味道不错，不过有点糊锅，而且面粘粘的，根据妈妈的指导，有几个注意事项，趁忘记赶紧记一下
1.手擀面要稍微硬一点，不要太软，太软出来就很容易成坨（我的就是这样）
2.茄子本来就很容易粘，所以在炒好茄子加入水烧滚后，放入面之前要拿锅铲蹭一下锅底，这样茄子就不会粘锅糊底

Android 拍摄于 2021-05-22 12:53:20

紫茄子、西红柿、圆葱、手擀面、猪肉（猪肉糜和猪肉丁各250g）

综合评分 7.8

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肌肉狸花的厨房

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