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免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”
糖罐妖做的免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”
糖罐妖
做过
免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”
重买了酵母的二战
终于吃上了～
还是减半做的～
3.6g香草
折叠时空调房
29度—26度—24度
二发室温31度30分钟
同步预热230度30分钟
烤制220度22分钟
上色后改为上180下200
这次没用陶瓷烤盘
直接中层烤盘
也木有喷水造水蒸气
#欧包这道超纲题#
iPhone 拍摄
于 2021-05-23 11:15:18
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免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”
高筋面粉
、
冷水
、
酵母
、
橄榄油
、
海盐
、
意大利香草碎
综合评分
7.9
Tracey-小吃货
16 赞
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