下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
100%全麦吐司（无糖无油）
畏寒怕冷做的100%全麦吐司（无糖无油）
畏寒怕冷
做过
100%全麦吐司（无糖无油）
一发完后超级粘手啊，粘到怀疑人生，后来撒了好些干粉才勉强把它分好三团放进模具。总觉得不会成功了，二发扔烤箱里随便发酵了三四个钟，最后调好180度烤35钟就跑去睡下午觉了。睡醒后想起来已经过了很久，去看居然烤得还不错！😂没有面筋粉，发成这样也很好了。吃了一片，很柔软，腹饱感是有的。
iPhone 拍摄
于 2021-05-23 19:41:38
赞
100%全麦吐司（无糖无油）
烫种:全麦粉
、
水
、
主面团:全麦粉
、
牛奶
、
蛋黄
、
鲜酵母（干酵母）
、
盐
、
面筋粉
综合评分
8.8
嘉蒂的健身小厨房
7 赞
0 回应
登录查看全部回应
畏寒怕冷的厨房
2
关注
|
42
作品
关注
畏寒怕冷的其他作品
全部
