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圣诞饼干|煤球拉丝软曲奇(双倍巧克力麻薯馅)
Shadow熊熊做的圣诞饼干|煤球拉丝软曲奇(双倍巧克力麻薯馅)
Shadow熊熊
做过
圣诞饼干|煤球拉丝软曲奇(双倍巧克力麻薯馅)
买的小眼睛还没收到,先试做一下。我用的是日本的低筋粉,吸水性不太好,最终面糊状态跟作者的完全不一样,我的是流动性,所以我做好冷冻了一阵再拿出来团圆按扁撒海盐片再冷冻一下,然后烘烤。同北鼎,我用200℃热风13分钟,烤出来的自然裂痕很不错~
Android 拍摄
于 2021-05-26 10:29:14
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圣诞饼干|煤球拉丝软曲奇(双倍巧克力麻薯馅)
低筋面粉
、
可可粉
、
小苏打
、
泡打粉
、
黄油
、
黄糖
、
鸡蛋
、
香草膏
、
海盐
、
黑巧克力
、
麻薯馅
综合评分
7.7
咻酱小食堂
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