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波斯猫猫做的2021年05月26日
波斯猫猫
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2021年05月26日
熊&面包——庞多米
撸面包(44),“庞多米”(Paindemie),是法国人对“白吐司”的统称。每个老师都有一款属于自己的Paindemie。这个来自于熊俊杰,低油,低糖。4个吐司只有60g黄油,60g糖。只用蛋白,不用蛋黄,它的柔软来自于84%的高水量和液种,水汤种。
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于 2021-05-26 18:24:44
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