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蛋糕
轻芝士蛋糕
科林做的轻芝士蛋糕
科林
做过
轻芝士蛋糕
虽然表皮不是很完美但是很好吃!软绵绵的,糕体细腻,芝士味很浓。
记录一下这次的配方:方模,125g奶油奶酪,15g炼乳,50g牛奶,10g柠檬汁,4个小鸡蛋,35g面粉,35g黄油,感觉蛋黄糊有点儿稀。165度1小时,同炉烤了一碗水泡绿豆,因为昨晚忘记泡绿豆,早上泡来不及了,干脆和蛋糕一起丢进烤箱用蒸汽烤熟烤软,之后加水煮十几分钟绿豆就开花了,超快手绿豆汤get。
#午餐•2021年5月28日#
iPhone 拍摄
于 2021-05-28 11:46:14
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轻芝士蛋糕
奶油奶酪
、
鸡蛋中等大小
、
黄油
、
水或者牛奶
、
低筋面粉
、
细砂糖
综合评分
8.0
(七天内
1
人做过)
唐小唐妈妈
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