廷廷的不定时食记
分享作品 2021年05月28日
肉松玛德琳：全蛋90，糖10，木糖醇20，盐1.5，低粉90，泡打粉2，融化黄油75，肉松15，熟芝麻5。冷藏面糊时模具涂自制脱模油后冷藏。面糊冷藏1小时以上，用时回温至面糊有一定流动性，用裱花袋装入模具8分满，165℃20分钟，觉得烤色浅，下次可以再高5度试试。
Android 拍摄于
2021-05-28 13:04:06
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