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银座顶级烫种吐司
KK_Kitchen做的银座顶级烫种吐司
KK_Kitchen
做过
银座顶级烫种吐司
这次打面终于找到感觉了，放凉后也没有严重凹陷，轻微一点点凹进去。但真的完全没有办法擀卷，面团非常湿软，粘手，只能用硅胶刮刀滚圆直接入模。口感Q弹软糯，味道很清纯，喜欢。
#早餐•2021年5月28日#
iPhone 拍摄
于 2021-05-28 18:53:15
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银座顶级烫种吐司
烫种
、
山茶花粉
、
砂糖
、
盐
、
开水
、
主面
、
山茶花粉
、
砂糖
、
奶粉
、
干酵母
、
黄油
、
水
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8.6
彭骄傲
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