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日式生吐司
久野野做的日式生吐司
久野野
做过
日式生吐司
记录一下 乔立V88上140下180烘烤38分钟状态
第一次这么大水量的 后加水没有加了 也很软很软 比原方多加了10g炼乳
iPhone 拍摄
于 2021-05-29 21:05:49
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日式生吐司
汤种：
、
山茶花高筋面粉
、
水
、
主面团：
、
山茶花高筋面粉
、
海盐
、
砂糖
、
淡奶油
、
鲜酵母
、
水
、
炼乳
、
黄油
、
后加水
综合评分
8.6
（七天内
1
人做过）
面包职人大喵
5 赞
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